Elaboración10 m. Cocción 50 m. Reposo 3 h. Preparamos una marinada en un recipiente amplio donde quepa después el pollo. Mezclamos el aceite, el sumac, la pimienta de Jamaica, el comino, la
Mezclalas zanahorias y las papas, luego sazone con sal y pimienta, añada el aceite de oliva y las 2 ramitas de romero. Después de que el pollo haya estado en el horno por 45 minutos, agrega a la PITEyp. 285 273 250 7 391 195 32 268 235